Enquadramento na Organização/Empresa

TÉCNICAS DE COMERCIALIZAÇÃO DE CARNES E SEUS PRODUTOS

Objetivos e Benefícios

No final da formação em Técnicas de Comercialização de Carnes e seus Produtos, os participantes estarão aptos a:

  • Identificar as boas práticas de higiene e segurança alimentar na manipulação de carnes e as responsabilidade legais e morais, na implementação de boas práticas de higiene e segurança alimentar.

Destinatários

Manipuladores de carne dos setores da distribuição e venda de carnes e seus derivados.

Duração e Modalidade da Formação

7 horas – Formação de Atualização/Aperfeiçoamento.